Resep: EnakSelat Popia

**Resep: EnakSelat Popia ** Delicious, fresh and tasty.

Selat Popia.

You can cook Selat Popia using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Selat Popia

1. You need of Bahan Isi.

2. You need 3 buah of bengkoang.

3. You need 250 gr of buncis.

4. You need 3 buah of wortel.

5. It’s 100 gr of udang kupas.

6. Prepare 100 gr of daging kepiting.

7. You need 8 siung of bawang merah.

8. It’s 5 siung of bawang putih.

9. Prepare 1/2 sdm of garam.

10. Prepare 1/2 sdm of gula.

11. You need 1 sdt of kaldu jamur.

12. Prepare 1 sdt of lada.

13. Prepare of Bahan Pelengkap.

14. It’s Mangkok of Kerupuk (aq beli jadi).

15. You need of Bawang goreng.

16. Prepare of Saos Sambal.

Selat Popia step by step

1. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.. lalu masukkan udang dan daging kepiting.. tumis hingga berubah warna…

2. Tambahkan buncis.. tumis sebentar…

3. Masukkan wortel.. tumis sebentar lalu tutup sekitar 3 menit.. masak dengan api sedang…

4. Masukkan bengkoang.. tumis hingga layu.. masukkan garam..gula..kaldu jamur dan lada.. tumis hingga matang.. sisihkan… hilangkan uap panas…

5. Ambil kerupuk mangkok… lalu isikan tumisan sayuran.. tambahkan sambal (bila suka).. lalu taburi bawang goreng…

6. Tralalala…. "Selat Popia" siap dinikmati….👍.