Cara termudah untuk Terbaik Makan di DimeSayur Putungo khas Gorontalo
**Cara termudah untuk Terbaik Makan di DimeSayur Putungo khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.
Sayur Putungo khas Gorontalo.
You can cook Sayur Putungo khas Gorontalo using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sayur Putungo khas Gorontalo
-
Prepare 1 bh of jantung pisang.
-
You need 150 gr of santan kental (65 gr santan kara+ air).
-
Prepare 1 papan of petai (me : skip).
-
It’s 2 ekor of ikan cakalang (me : 100 gr ikan teri).
-
Prepare 500 ml of air.
-
Prepare 2 btg of sereh, geprek.
-
You need 1 btg of daun bawang, iris tipi.
-
You need 2 lbr of daun salam.
-
It’s Secukupnya of garam.
-
Prepare Secukupnya of gula.
-
You need of Bumbu halus :.
-
It’s 5 btr of bawang merah.
-
You need 3 siung of bawang putih.
-
Prepare 10 bh of cabe merah.
-
You need 1 bh of cabe rawit merah.
-
You need 1 ruas jari of lengkuas.
-
Prepare 1 ruas jari of jahe.
-
Prepare 1 ruas jari of kunyit.
Sayur Putungo khas Gorontalo step by step
-
Potong-potong dan rebus jantung pisang selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Goreng teri hingga kering..
-
Haluskan bumbu, tumis hingga harum..
-
Tuang santan dan masukkan teri beserta jantung pisangnya, aduk rata..
-
Tambahkan gula dan garam. Tes rasa, angkat dan hidangkan..
