Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Goreng Ala KFC

Chase Morales
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Goreng Ala KFC
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Goreng Ala KFC ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Ala KFC.

You can have Ayam Goreng Ala KFC using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Ala KFC

  1. Prepare 1/2 kg of ayam.

  2. It’s 1 butir of telur.

  3. You need Secubit of garam.

  4. It’s of Bumbu halus.

  5. Prepare 3 buah of bawang merah.

  6. You need 2 buah of bawang putih.

  7. It’s 1 ruas of jahe.

  8. Prepare 1/2 sdm of garam atau sesuai selera.

  9. It’s of Adonan tepung.

  10. It’s 8 sdm of tepung terigu.

  11. Prepare 4 sdm of tepung maizena.

  12. You need 1/2 sdt of baking soda.

Ayam Goreng Ala KFC instructions

  1. Uleg semua bumbu halus..

  2. Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Lalu campurkan dengan bumbu halus tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap..

  3. Siapkan dalam wadah lain untuk membuat adonan tepung. Masukkan tepung terigu, lalu tepung maizena dan soda kue. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..

  4. Dalam wadah lain ambil telur beri secubit garam lalu kocok hingga berbusa..

  5. Ambil 1 potong ayam yang sudah dibumbui tadi, balurkan ke adonan tepung..

  6. Masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung tadi kedalam wadah telur, aduk hingga semua permukaan ayam terlumuri dengan telur..

  7. Kemudian masukkan kembali ayam kedalam wadah tepung, baluri sambil ditekan-tekan dengan sendok..

  8. Lalu tepuk-tepuk ayam, lalu letakkan di wadah lain yang kering. Lakukan langkah no.5 sampai no.7 sampai bahan ayam habis. Bisa lihat di foto ya bun, sudah terlihat agak kriwil-kriwil ayamnya 😊..

  9. Simpan ayam di wadah yang benar-benar kering. Lalu taruh di kulkas kurang lebih 30 menit. Saran saya taruh dibagian freezer ya bun. Dan jika ingin digoreng esok hari, saat ingin menumpukkan ayam, beri batas ya bun dengan plastik, agar ayam tidak menempel, dan mudah mengambilnya saat ingin menggoreng..

  10. Kemudian goreng ayam dengan api sedang, jika sudah terlihat kuning kecoklatan angkat, tiriskan. Dan ayam goreng ala kfc pun siap disantap..