Resep: Untuk Mencoba Di RumahKwetiauw Goreng Mamak khas Malaysia

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahKwetiauw Goreng Mamak khas Malaysia ** Delicious, fresh and tasty.

Kwetiauw Goreng Mamak khas Malaysia.

You can cook Kwetiauw Goreng Mamak khas Malaysia using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kwetiauw Goreng Mamak khas Malaysia

1. It’s 125 gram of Kwetiauw Kering.

2. You need 4 buah of Tahu Goreng, potong kasar.

3. It’s 3 siung of Bawang Putih, cincang.

4. It’s 3 butir of Bawang Merah, cincang.

5. Prepare 2 sdm of Saus Tiram.

6. You need 1 sdm of Kecap ikan.

7. Prepare 2 sdm of Air Jeruk Nipis.

8. It’s 1 sdm of Air asam Kandis.

9. Prepare secukupnya of Garam.

10. Prepare secukupnya of Merica.

11. Prepare secukupnya of Gula pasir.

12. You need 150 ml of Air Matang.

13. Prepare 1 butir of Telur, dibuat orak-arik.

14. It’s 3 sdm of Minyak untuk menumis.

15. You need of Pelengkap.

16. Prepare 1 potong of Jeruk Nipis.

17. It’s 1 batang of Daun Bawang, potong 1 cm.

18. Prepare secukupnya of Kacang tanah sangrai dihaluskan.

Kwetiauw Goreng Mamak khas Malaysia instructions

1. Kwetiauw kering diseduh dalam air mendidih hingga lunak, angkat dan sisihkan..

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, air asam kandis dan air matang, aduk rata hingga mendidih..

3. Masukkan kwetiauw, tahu goreng dan telur orak-arik, tambahkan garam, merica dan gula secukupnya, aduk rata kemudian masukkan air jeruk nipis. Aduk-aduk hingga air mengering, angkat..

4. Sajikan kwetiauw goreng mamak dengan potongan jeruk nipis, daun bawang dan taburan kacang tanah sangrai..