Cara Musim Semi EnakAyam Goreng Berempah Khas Malaysia

**Cara Musim Semi EnakAyam Goreng Berempah Khas Malaysia ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Berempah Khas Malaysia.

You can have Ayam Goreng Berempah Khas Malaysia using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Berempah Khas Malaysia

1. Prepare 1 kg of Ayam Boiler, potong 10 bagian.

2. You need 1 sdt of Jinten bubuk.

3. It’s 1 sdt of Ketumbar bubuk.

4. It’s 1 sdm of cabe bubuk (me: 1/2sdm).

5. It’s 1/2 sdt of kunyit bubuk.

6. You need 1,5 sdm of kari bubuk (malaysian/utk daging).

7. It’s 1 sdm of tepung maizena.

8. Prepare 1,5 sdm of garam halus.

9. Prepare 1 sdt of gula pasir.

10. It’s of Bumbu Halus.

11. You need 6 siung of bawang putih.

12. It’s 9 siung of bawang merah.

13. It’s 2 cm of lengkuas.

14. Prepare 2 cm of jahe.

15. Prepare 3 sdm of air matang.

16. You need of Bahan Lainnya.

17. You need 4 batang of serai, ambil putihnya, geprek.

18. It’s 30 lembar of daun kari beserta batangnya.

19. It’s secukupnya of Minyak goreng yg banyak.

Ayam Goreng Berempah Khas Malaysia instructions

1. Cuci ayam hingga bersih. Tiriskan dan keringkan dengan tissue dapur.

2. Campurkan bumbu halus dengan seluruh bumbu diatasnya. Aduk hingga rata.

3. Balurkan bumbu ke ayam, aduk hingga rata. Diamkan semalaman di dalam kulkas, maksimal 48 jam ya..

4. Panaskan minyak, masukan serai dan daun kari beserta batangnya. Panaskan hingga panas sedang saja. Masukan ayam goreng, goreng dengan api sedang, secara deepfried hingga matang sempurna dan kulitnya kecoklatan gelap tapi bukan gosong ya. Angkat dan tiriskan 5 menit.

5. Sajikan dengan nasi lemak dan pelengkap lainnya..

6. Semoga bermanfaat yaaa….