Resep: saat makan malamWajik Ketan #bandungrecook2_dapoermmgia

Nancy Brady
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: saat makan malamWajik Ketan #bandungrecook2_dapoermmgia
Page content

**Resep: saat makan malamWajik Ketan #bandungrecook2_dapoermmgia ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan #bandungrecook2_dapoermmgia.

You can cook Wajik Ketan #bandungrecook2_dapoermmgia using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Ketan #bandungrecook2_dapoermmgia

  1. It’s 500 gr of beras ketan.

  2. It’s 250 gr of gula merah.

  3. You need 350 gr of air.

  4. It’s 1 sachet of kara.

  5. Prepare Sejumput of garam.

Wajik Ketan #bandungrecook2_dapoermmgia instructions

  1. Rendam beras ketan semalaman..

  2. Angkat lalu tiriskan. Kukus beras ketan hingga setengah matang..

  3. Masak gula, air, garam dan kara hingga mendidih. Matikan api. Masukkan kukusan beras ketan. Langsunh ya pas panas2..

  4. Aduk rata hingga benar2 rata..

  5. Kukus kembali hingga beras ketan benar2 matang. Tekstur akan seperti nasi lembek..

  6. Tuangkan adonan wajik ke dalam loyang yg sudah di alasi plastik. Ratakan dengan sendok. Padatkan sepadat padatnya..

  7. Biarkan hingga dingin. Nnt akan beku sendiri..

  8. Setelah dingin bisa dipotong sesuai selera. Wajik siap disajikam..