Cara Tips saat makan malamRisoles Rogout Ayam

Name: Cara Tips saat makan malamRisoles Rogout Ayam
Prep time: 19 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ❤Bahan Kulit; 300 grtepung terigu protein.sedang; 2 butirtelur; 900 mlsusu cair; 100 mlair; 1 sdtgaram; 2 sdmmargarin cairkan; ❤Bahan Isian; 2 potongpaha ayam fillet; 1 buahwortel potong dadu; 1 buahkentang potong dadu; 4 siungbawang merah; 3 siungbawang putih; 1 batangseledri; 4 sdmtepung terigu; 400 mlsusu cair; 300 mlair; 1 sdtgaram; 1 sdtgula; 1/4 sdtmerica bubuk; ❤Bahan Pelapis; 5 sdmtepung terigu; Secukupnyaair; Tepung panir

Minerva Bowman

Recipe

Page content

**Cara Tips saat makan malamRisoles Rogout Ayam ** Delicious, fresh and tasty.

Risoles Rogout Ayam.

You can have Risoles Rogout Ayam using 24 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Risoles Rogout Ayam

You need of ❤Bahan Kulit.
You need 300 gr of tepung terigu protein.sedang.
You need 2 butir of telur.
Prepare 900 ml of susu cair.
It’s 100 ml of air.
Prepare 1 sdt of garam.
Prepare 2 sdm of margarin cairkan.
You need of ❤Bahan Isian.
It’s 2 potong of paha ayam fillet.
You need 1 buah of wortel potong dadu.
Prepare 1 buah of kentang potong dadu.
Prepare 4 siung of bawang merah.
Prepare 3 siung of bawang putih.
It’s 1 batang of seledri.
It’s 4 sdm of tepung terigu.
You need 400 ml of susu cair.
It’s 300 ml of air.
You need 1 sdt of garam.
It’s 1 sdt of gula.
You need 1/4 sdt of merica bubuk.
You need of ❤Bahan Pelapis.
Prepare 5 sdm of tepung terigu.
It’s Secukupnya of air.
You need of Tepung panir.

Risoles Rogout Ayam instructions

Rebus ayam kemudian cincang kecil-kecil, kemudian rebus kentang dan wortel sampai setengah matang dan tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai harum, masukkan susu, air dan tepung kemudian aduk rata.
Masukkan wortel, kentang dan ayam kemudian seledri, aduk rata. Tambahkan gula, merica bubuk dan garam.
Tunggu sampai meletup letup, kemudian matikan kompor dan tunggu sampai dingin,.
Sambil menunggu, kita buat kulitnya. Siapkan wadah, masukkan semua bahan membuat kulit (jangan lupa ajak terigu nya) dan aduk dengan whisker.
Panaskan teflon uk. 20cm dengan menggunakan api kecil, dan dadar kulit risol tipis tipis..
Tunggu sampai kulit pinggirnya terlepas dari teflon, angkat dan lakukan sampai semua habis.
Ambil 1 lembar kulit risol, masukkan isi 1sdm lalu lipat. Celupkan ke bahan celupan tepung terigu dan air terlebih dahulu kemudian baru ke tepung panir. Begitu seterusnya.
Panaskan minyak goreng sampai kuning kecoklatan.