Cara termudah untuk Masak Makan di DimeWajik Ketan Gula Merah Jahe

Joseph Hudson
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Masak Makan di DimeWajik Ketan Gula Merah Jahe
Page content

**Cara termudah untuk Masak Makan di DimeWajik Ketan Gula Merah Jahe ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Merah Jahe. Hai semua kali ni saya membuat makanan tradisional wajik ketan gula merah yang enak dan legit banget. simak ya cara membuat wajik ketan gula merah Please. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.

Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

You can have Wajik Ketan Gula Merah Jahe using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah Jahe

  1. It’s of Bahan A :.

  2. It’s 600 gr of Beras Ketan.

  3. It’s 300 ml of Air.

  4. It’s 1 bungkus of Sun Kara.

  5. It’s of Bahan B :.

  6. You need 3 bungkus of Sun Kara.

  7. Prepare 300 ml of air.

  8. It’s 2 of simpul Daun Pandan.

  9. It’s 1 jempol of Jahe.

  10. It’s 400 gr of Gula Merah di Sisir.

  11. You need 50 gr of Gula Pasir.

  12. It’s 1 sdt of Garam.

  13. You need of Bahan C :.

  14. Prepare 2 of Simpul Daun Pandan.

Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah.

Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar, sebab.

Wajik Ketan Gula Merah Jahe step by step

  1. Tanak Bahan A dengan Api Kecil, aduk beberapa kali. Setelah air menyusut, kukus beras ketan selama 20 menit dan masukkan Bahan C..

  2. Larutkan Bahan B cukup sampai gula larut, aduk terus. Setelah itu saring. Diamkan..

  3. Setelah Beras Ketan selesai dikukus. Matikan api. Lalu masak Larutan Gula Santan yang di langkah 2 tadi sampai meletup - letup dengan api kompor masih menyala, masukkan Beras Ketan, aduk dan tekan agar meresap. Aduk terus sampai Kalis dan sangat berat..

  4. Matikan api. Dan pindahkan adonan ke Loyang 20 x 20 yang telah di alasi plastik dan di pinggir nya oles minyak agar tidak menempel. Diamkan 4 jam atau semalaman. Dan potong - potong..

Resep Wajik Legit Gula Merah Anti Gagal.

Cara Mudah Membuat Gemblong Ketan Gula Merah Enak Garing Diluar Tapi Lembut Didalam.

Dahulu pembuatan wajik identik dengan gula merah namun saat ini banyak wajik yang dibuat dengan gula putih dengan diberi pewarna makanan.

Bahan dasarnya adalah beras ketan, gula jawa, kelapa muda yang di parut kelapa.

Untuk aroma ditambahkan jahe, vanilla, daun pandan atau lainnya.