Cara Royal Di Rumah"Wajik Ketan"

Adele Wise
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Royal Di Rumah"Wajik Ketan"
Page content

**Cara Royal Di Rumah"Wajik Ketan" ** Delicious, fresh and tasty.

"Wajik Ketan".

You can have "Wajik Ketan" using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of "Wajik Ketan"

  1. It’s 500 gr of beras ketan,cuci bersih,rendam 2 jam.

  2. Prepare 350 ml of santan.

  3. It’s 300 gr of gula merah (pilih gula merah yang bagus).

  4. Prepare 50 gr of gula pasir.

  5. It’s 3 lbr of daun pandan.

  6. Prepare 1/2-1 sdt of garam.

  7. It’s of Pelengkap.

  8. Prepare of Daun pisang.

"Wajik Ketan" instructions

  1. Panaskan panci kukus,lalu kukus ketan kurleb 20 menit,angkat,sisihkan.

  2. Rebus santan,gula merah,gula pasir,garam dan pandan sampai mendidih.

  3. Masukkan ketan yang sudah dikukus,masak sampai meresap,santan habis dan ketan terlihat mengkilap.

  4. Alasi loyang atau wadah dengan daun pisang,oles sedikit minyak,masukkan wajik ketan yang sudah mateng tadi,ratakan sampai rapi,diamkan.Setelah wajik ketan dingin baru potong2 dan sajikan.