Resep: LezatWajik Ketan Gula Merah

**Resep: LezatWajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Merah.

You can have Wajik Ketan Gula Merah using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah

1. You need 1 kg of beras ketan.

2. You need 500 gr of gula merah.

3. You need 600 ml of santan kental.

4. Prepare 600 ml of santan encer.

5. You need 1 sdt of garam.

6. You need 5 lembar of daun pandan.

Wajik Ketan Gula Merah instructions

1. Cuci dan rendam beras ketan selama 3-4 jam.

2. Cuci bersih lalu tuangkan santan encer ke dalam beras ketan. Aduk merata lalu kukus sampai beras menjadi nasi, sisihkan..

3. Siapkan wajan besar tuangkan santan kental, garam dan pandan juga gula merah iris..

4. Masak santan sampai mendidih dan mengental..

5. Tuang ketan ke dalam gula, aduk merata. Api kecil saja..

6. Setelah tercampur rata, pindahkan pada loyang atau wadah sambil ditekan dan padatkan. Tunggu dingin baru dipotong sesuai selera..