Cara Royal Sempurna125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald

**Cara Royal Sempurna125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald ** Delicious, fresh and tasty.

125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald.

You can cook 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald

1. Prepare of Bahan marinasi.

2. It’s 250 ml of susu UHT (lebih juga boleh).

3. It’s 2 sdm of rice vinegar/cuka.

4. You need 1 sdm of garam.

5. You need 1 sdm of gula pasir.

6. It’s 1 ekor of ayam berat 1.2kg.

7. Prepare of Bahan kering.

8. Prepare 300 gr of terigu protein sedang/tinggi.

9. You need 1 sdm of garam.

10. Prepare 1 bh of bawang putih.

11. Prepare 2 sdt of bubuk lada.

12. You need 1 sdt of bubuk ketumbar.

13. You need 1/2 sdt of bubuk ngohiong.

14. Prepare 2 sdt of bubuk jinten.

15. You need 1 sdt of oregano.

16. You need 1 sdt of rose mary kering.

17. You need 1 sdm of baking powder.

18. It’s Secukupnya of air buat bahan basah.

125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald step by step

1. Campur semua bahan marinasi dan diamkan min 5jam. Jadi kalo mau dibuat esok hari, lebih baik malamnya direndam dulu. Proses ini untuk membuat ayam lebih empuk dan lembut..

2. Keesokan harinya aku nyiapin bahan keringnya, campur semua bahan kecuali air. Jangan lupa dirasakan dulu dan jangan sampai ada rasa yang lebih dominan. Siapkan wadah yg lebih kecil tuang 2sdm bahan kering dan beri air. Buat agak sedikit cair jangan kental..

3. Cara pertama angkat ayam dari rendaman marinasi lalu celupkan ke bahan kering, sesudah itu masukan ke bahan basah lalu terakhir celupkan ke bahan kering. Ulang sampai selesai. Goreng di minyak yamg panas, gunakan api sedang supaya tidak gampang gosong..

4. Setelàh mulai berkurang panasnya baru bisa disantap. Rasanya garing krispy tapi dagingnya empuk dan juicy..