Resep: SempurnaWajik Ketan

**Resep: SempurnaWajik Ketan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan.

You can cook Wajik Ketan using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Ketan

1. Prepare 700 gram of beras ketan.

2. You need 400 gram of gula merah.

3. It’s 200 ml of santan kara.

4. Prepare 4 lembar of daun pandan.

5. It’s 200 ml of air.

6. You need 1 sdt of garam.

Wajik Ketan instructions

1. Rendam beras ketan kurang lebih 3 jam. Kemudian kukus selama 15 menit dengan 1 lembar daun pandan. Sisihkan.

2. Rebus air,santan,gula merah,garam dan 3 lembar pandan hingga mendidih. Masukkan ketan, masak hingga air dan santan susut dan ketan terlihat mengkilap dan berminyak..

3. Angkat, buang daun pandan dan pindahkan ke loyang atau wadah. Dinginkan dan potong2.