Resep: EnakRisol Ragout Ayam #pr_risolelesdkk

Ellen Miles
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakRisol Ragout Ayam #pr_risolelesdkk
Page content

**Resep: EnakRisol Ragout Ayam #pr_risolelesdkk ** Delicious, fresh and tasty.

Risol Ragout Ayam #pr_risolelesdkk.

You can cook Risol Ragout Ayam #pr_risolelesdkk using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Risol Ragout Ayam #pr_risolelesdkk

  1. Prepare of Bahan Kulit :.

  2. Prepare 100 gr of terigu serba guna.

  3. Prepare 1/2 sdt of garam.

  4. You need 3 butir of telur.

  5. Prepare 250 ml of susu cair.

  6. You need of Bahan Isian :.

  7. It’s 2 siung of bawang putih iris halus.

  8. It’s 1 buah of bawang bombay uk sedang potong kotak.

  9. Prepare 250 gr of dada ayam fillet.

  10. You need 1 buah of wortel potong kotak2 kecil.

  11. You need 1 sdm of mentega leleh.

  12. It’s 1 buah of kentang potong kotak kecil2.

  13. It’s 350 ml of kaldu ayam.

  14. Prepare 3 sdm of margarine.

  15. You need secukupnya of daun bawang dan seledri.

  16. It’s secukupnya of garam dan gula.

  17. It’s of Bahan Pencelup.

  18. You need 3 of putih telur.

  19. You need 1/4 of tepung panir kuning.

Risol Ragout Ayam #pr_risolelesdkk instructions

  1. Cara Membuat adonan kulit : - Dalam suatu wadah, campur terigu dan garam hingga rata. - Buat lubang di tengahnya, masukkan telur sambil diaduk menggunakan whisker. - Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan whisker hingga adonan licin dan halus. - Masukkan margarine leleh, aduk rata. - Diamkan adonan sebentar (15-30 menit), sambil ditutup dengan serbet bersih. - Siapkan wajan dadar, buat dadar hingga adonan habis. - Siap digunakan..

  2. Rebus wortel dan kentang menggunakan air kaldu sebentar saja sampai empuk.

  3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk hingga berbulir-bulir. Tuang air kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin. Tambahkan ayam, wortel Bumbui dengan garam, merica bubuk dan gula pasir hingga rasanya pas. Masak hingga mengental, air menyusut dan meletup-letup. Masukkan daun bawang, aduk rata. Siap digunakn.

  4. Panaskan minyak, goreng risoles dengan menggunakan api sedang hingga coklat keemasan. - Angkat dan tiriskan..

  5. Risoles siap di sajikan, selamat menciba…