Cara termudah untuk Musim Dingin AppetizingTerong santan (Poki poki santan manado)

**Cara termudah untuk Musim Dingin AppetizingTerong santan (Poki poki santan manado) ** Delicious, fresh and tasty.

Terong santan (Poki poki santan manado). Cara membuat masakan poki -poki santan (terong santan) masakan khas gorontalo.cintai kuliner indonesia. Terong ungu merupakan salah satu jenis terong yang memiliki rasa cenderung enak dan tak pahit seperti terong hijau kecil. Poki-poki santan atau terong ini sangat enak disajikan dengn hidangan mnapun.

Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari.

Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu.

Poki-poki adalah nama lain terong, pernah tahu rasanya saat disantan?

You can have Terong santan (Poki poki santan manado) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Terong santan (Poki poki santan manado)

1. It’s 2 bh of terong ungu belah menjadi dua,potong dua lagi dan potong memanjang.

2. It’s 1 btr of kelapa untuk santan kental.

3. You need 1 btr of telur.

4. Prepare of Bumbu dihaluskan :.

5. Prepare 5 btr of bawang merah.

6. You need 3 btr of bawang putih.

7. It’s 2 btr of kemiri sangrai.

8. It’s 5 btr of cabe merah.

9. Prepare 1 ruas of kunyit.

10. It’s of garam,gula dan penyedap rasa.

Bayangkan saja poki-poki segar ini dimasak denagn dengan bumbu dan rempah berupa santan, cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun kemangi, sereh, daun pandan.

Cara memasak terong saus telur ala Manado.

Khas Gorontalo Kuah Santan Ikan Tuna.

Katso käyttäjän terong poki poki (@tasripsamangka) Instagram-kuvat ja -videot.

Terong santan (Poki poki santan manado) step by step

1. Cuci bersih terong dan dibelah menjadi dua bagian potong2 memanjang.

2. Goreng terong sebentar hingga berubah warna angkat dan tiriskan.

3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang masukkan santan kental aduk2 hingga santan benar2 matang dan agak mengental masukkan telur yang sudah dikocok aduk lagi.

4. Beri garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera masing2,masukkan terong aduk hingga rata dan angkat sajikan.

Mau coba masakan manado yg gampang tapi enak, aslinya pakai terong ungu tapi berhubung kata tukang sayur itu terong blm musim y sudahlah terong hijau jg g masalah😂 maaf mbk angken , saya sesuaikan dg stok di tukang sayur lain kali akan coba dg terong. - Rebus santan sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, daging, parutan gula merah, air asam jawa, kaldu jamur, dan aduk rata. - Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. - Masak terus dalam api kecil sambil diaduk perlahan, masak terus sampai cairan menyusut, koreksi rasa. poki.

Poki-poki terong adalah makanan khas Gorontalo yang terbuat dari terong.

Untuk menyajikannya terong dibakar kemudian dimasak dengan kuah santan yang kaya bumbu rempah-rempah.

Rasanya gurih dan sangat cocok untuk teman nasi hangat.

Harga terong dipasaran relatif lebih stabil, dibandingkan komoditi lainnya.