Resep: LezatTahu Goreng Kentucky

**Resep: LezatTahu Goreng Kentucky ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu Goreng Kentucky.

You can cook Tahu Goreng Kentucky using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Goreng Kentucky

1. Prepare 1 balok of tahu ±250gr.

2. It’s 1 bks of tepung bumbu (saya pakai Sajiku serbaguna 240gr).

3. It’s 2 siung of bawang putih.

4. You need of Garam.

5. It’s of Masako ayam.

6. Prepare of Micin (boleh skip).

7. It’s 1 sdt of Bawang putih bubuk.

8. It’s secukupnya of Air es.

9. Prepare of Minyak Goreng.

Tahu Goreng Kentucky step by step

1. Potong tahu menjadi bentuk dadu. Agak besar lebih baik agar lebih mudah proses penepungan dan tidak mudah hancur..

2. Memarkan bawang putih, campur dengan sedikit air dalam piring, tambahkan masako ayam, garam dan micin secukupnya. Aduk rata lalu rendam tahu dalam larutan bumbu. Diamkan ±10 menit..

3. Siapkan 1 mangkok untuk membuat adonan basah dengan tepung bumbu, ambil 3 sendok larutkan dengan air es secukupnya. Tekstur tidak terlalu kental jg tidak terlalu encer..

4. Tuang sisa tepung ke dalam piring atau mangkok untuk adonan kering. Tambahkan 1sdt bawang bubuk. Boleh skip kalau tidak terlalu suka aroma bawang ya..

5. Panaskan minyak dengan api sedang..

6. Ambil tahu, balurkan di adonan kering, lalu di adonan basah, kemudian di adonan kering lagi dengan sedikit ditekan-tekan dan dicubit agar permukaan bisa keriting. Lakukan satu persatu untuk hasil lebih baik..

7. Goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng hingga kuning keemasan..

8. Sajikan dengan cocolan saos tomat, saos sambal atau mayonnaise. Favorit saya pakai Saos Bangkok merk Indofood. Selamat mencoba 💖.