Cara termudah untuk Siapkan LezatWajik Ketan Legit dan Wangi

**Cara termudah untuk Siapkan LezatWajik Ketan Legit dan Wangi ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Legit dan Wangi.

You can have Wajik Ketan Legit dan Wangi using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wajik Ketan Legit dan Wangi

1. Prepare 2 gelas takar of magic com beras ketan putih.

2. It’s 100 ml of santan kental.

3. Prepare 100 ml of santan encer.

4. Prepare 6 sdm of gula pasir.

5. You need 1 lembar of daun pandan.

6. It’s Sejumput of garam.

7. Prepare of Pewarna hijau.

Wajik Ketan Legit dan Wangi step by step

1. Kukus beras ketan selama 15 menit (sebelumnya beras sudah direndam selama minimal 2 jam).

2. Di wadah lain, rebus santan encer..

3. Ambil beras ketan yang tadi sudah dikukus, taruh di dalam wadah lalu siram dengan santan panas. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit..

4. Kukus kembali beras ketan selama 20 menit..

5. Masak santan kental, 4-5 tetes pewarna, gula, garam, dan daun pandan sampai mendidih..

6. Tuang ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam rebusan santan. Masak dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk supaya tidak gosong..

7. Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Padatkan dengan bantuan sendok plastik..