Cara termudah untuk Membuat AppetizingWajik Ketan Gula Merah

**Cara termudah untuk Membuat AppetizingWajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Merah.

You can have Wajik Ketan Gula Merah using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah

1. You need 1 L of ketan putih kualitas bagus.

2. It’s 500 gram of gula merah, pilih yang warna hitam.

3. Prepare 100 gram of gula pasir.

4. It’s 700 mL of santan segar.

5. It’s 5 lembar of daun pandan.

6. Prepare 3/4 sdm of garam.

Wajik Ketan Gula Merah instructions

1. Cuci bersih ketan, rendam semalaman. Cuci kembali ketan yang sudah direndam, tiriskan. Kemudian kukus selama 20 menit.

2. Sambil menunggu ketan dikukus, masak santan, gula merah yang sudah disisir, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan.

3. Setelah 20 menit, keluarkan ketan dari klakat pindahkan dalam wadah. Kemudian tambahkan saus santan yang sudah dimasak sambil disaring. Tutup wadah, sisihkan selama 1 jam #wajik tidak cepat basi.

4. Panaskan klakat dengan api sedang. Aduk ketan yang sudah direndam dengan saus santan. Kukus selama 30 menit. Panas" pindahkan ketan yang sudah matang ke wadah/cetakan yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis..

5. Tunggu hingga ketan benar-benar dingin baru dipotong-potong sesuai selera. Happy cooking Moms.