Resep: Untuk Mencoba Di RumahIkan Tenggiri Bumbu Pepes

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahIkan Tenggiri Bumbu Pepes ** Delicious, fresh and tasty.

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes.

You can cook Ikan Tenggiri Bumbu Pepes using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Tenggiri Bumbu Pepes

1. It’s 250 gr of Ikan Tenggiri.

2. Prepare 8 bh of Cabe Merah.

3. Prepare 3 bh of Cabe Rawit (sesuai selera).

4. Prepare 2 siung of Bawang Putih.

5. Prepare 1 sdm of Gula Jawa.

6. Prepare 1/2 sdm of Asam Jawa.

7. It’s Secukupnya of garam, gulpas, penyedap.

8. You need 1 bh of Jeruk Nipis uk.sedang.

Ikan Tenggiri Bumbu Pepes step by step

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera, rendam dlm perasan jeruk nipis utk menghilangkan amis..

2. Haluskan/blender cabe merah, cabe rawit, bwg putih, gula jawa, dan asam jawa.

3. Tumis bumbu halus smp kluar bau harum, tambahkan garam,gulpas dan penyedap.

4. Masukkan ikan tenggiri (bisa diganti dg ikan tongkol ato ikan2 yg biasa dipake utk pepes)..

5. Tumis kembali smp bumbu meresap ke dlm ikan. Koreksi rasa. Selesai..

6. Ps : Kalo pgn dibakar/dikukus, silahkan dibakar/dikukus stlh masakan matang..