Cara Tips saat makan malamWajik Ketan Gula Aren

**Cara Tips saat makan malamWajik Ketan Gula Aren ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Aren.

You can cook Wajik Ketan Gula Aren using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik Ketan

Gula Aren

1. Prepare 500 gram of beras ketan cuci bersih dan rendam 2 jam.

2. It’s 250 gram of gula aren.

3. You need 50 gram of gula pasir.

4. It’s 1 sdt of garam.

5. Prepare 250 ml of santan kental (kara).

6. It’s 100 ml of air.

7. You need 3 lembar of daun pandan.

Wajik Ketan

Gula Aren step by step

1. Siapkan panci kukusan, Kukus beras ketan selama 20 menit. Matikan api..

2. Dalam wajan, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih..

3. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap..

4. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik, dan siap sajikan.