Cara Membuat LezatCrispy Fried Chicken Ala KaeFCi

**Cara Membuat LezatCrispy Fried Chicken Ala KaeFCi ** Delicious, fresh and tasty.

Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi.

You can cook Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi

1. Prepare of Bahan Utama :.

2. It’s 1/4 kg of Daging Ayam,cuci,potong sesuai selera.

3. It’s 1 liter of Minyak untuk menggoreng.

4. Prepare of Bahan Pelapis :.

5. It’s 1/4 kg of tepung cakra.

6. Prepare 5 sdm of maizena.

7. It’s 1 sdm of kaldu jamur ayam +sedikit garam.

8. It’s 5 sdt of telur kocok dari 1 butir telur.

9. You need 1 liter of air putih ±.

10. Prepare of Bumbu halus :.

11. It’s 1 sdm of bubuk bawang putih.

12. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.

13. Prepare 1/2 sdt of garam.

14. You need 1/2 sdt of merica bubuk.

15. You need Sedikit of air.

Crispy Fried Chicken Ala KaeFCi step by step

1. Pertama,siapkan ayam dan bahan bumbu halus,kemudian kerat-kerat daging,lalu lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan,simpan di lemari es semalaman.

2. Kedua,siapkan bahan pelapis,keluarkan ayam dari lemari es,lalu tuangkan telur yang sudah dikocok sebentar ke ayam,pijat rata..

3. Ketiga,masukkan ayam ke dalam tepung terigu dan maizena yang sudah diberi Royco,lalu celupkan ke air 3 detik,segera masukkan ke tepung lagi,pijat pijat manja,sampai kriting seperti ini moms..

4. Lakukan 2 x agar tekstur ayam bisa kriting. Sambil cubit sedikit demi sedikit…

5. Keempat,masukkan ayam kriting ke dalam minyak yang sudah dipanaskan seperti ini moms,goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan,segera angkat..