Resep: Lezat114》Ayam Krispy Ala KFC Tips kriuk2 nya aweeet berjam2 😍

Lois Harrington
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Lezat114》Ayam Krispy Ala KFC Tips kriuk2 nya aweeet berjam2 😍
Page content

**Resep: Lezat114》Ayam Krispy Ala KFC Tips kriuk2 nya aweeet berjam2 😍 ** Delicious, fresh and tasty.

114》Ayam Krispy Ala KFC Tips kriuk2 nya aweeet berjam2 😍.

You can cook 114》Ayam Krispy Ala KFC Tips kriuk2 nya aweeet berjam2 😍 using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 114》Ayam Krispy Ala KFC Tips kriuk2 nya aweeet berjam2 😍

  1. You need of Bahan.

  2. Prepare 1 kg of ayam paha dan sayap.

  3. It’s of Bumbu Marnasi.

  4. It’s 10 siung of bawang putih.

  5. Prepare 1 sdt of lada halus.

  6. You need 1 1/2 sdt of ketumbar.

  7. You need 1 ruas of jahe.

  8. It’s 1 ruas of kunyit.

  9. Prepare 1 sdm of garam.

  10. Prepare 1 saset of kaldu bubuk Halawa prebiotik.

  11. It’s of Bahan Kering /Pelapis.

  12. Prepare 450 gr of tepung protein tinggi (me cakra), ayak.

  13. It’s 150 gr of tepung maizena, ayak.

  14. It’s 1 sdt of bubuk oregano.

  15. Prepare 1 sdt of bubuk basil / bs ganti thyme.

  16. It’s 1 sdt of lada halus.

  17. Prepare 1 saset of kaldu bubuk Halawa prebiotik.

  18. It’s 1 sdt of garam.

  19. It’s 2 sdt of bubuk cabe merah (optional).

  20. You need of Bahan basah / Celupan.

  21. Prepare 1 butir of telor.

  22. It’s 250 ml of air es.

  23. You need 1 sdt of baking soda.

  24. You need 1 sdt of garam.

114》Ayam Krispy Ala KFC Tips kriuk2 nya aweeet berjam2 😍 step by step

  1. Bersihkan ayam. Baluri/ rendam dengan bumbu marnasi semalaman di kulkas / 3-5 jam minimal..

  2. Campur bahan kering /pelapis. Aduk rata..

  3. Campur bahan basah / celupan. Beri 5 sdm bahan kering. Aduk pakai whisk..

  4. Celupkan daging ayam di bahan kering, baluri ayam. Tepuk2 /kibas2 ayam. Masukkan ayam di bahan basah /pencelup, masukkan lagi di bahan kering. Aduk2 ayam seperti mencangkul sambil dicubit2 agar tepung menempel dan jadi kribo..

  5. Goreng ayam di minyak yang sudah panas. Pastikan minyak banyak sampai bisa merendam ayam keseluruhan (deep free) dan goreng dengan api sedang cenderung kecil. Sehingga ayam bisa matang sempurna sampai bagian dalam dan luar tidak gosong. Saat menggoreng jangan sering dibolak balik karena akan menjadikan ayam banyak menyerap minyak..

  6. Agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..