Resep: EnakRisol Ayam sayur
**Resep: EnakRisol Ayam sayur ** Delicious, fresh and tasty.
Risol Ayam sayur.
You can cook Risol Ayam sayur using 25 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Risol Ayam sayur
-
It’s of Bahan isi :.
-
Prepare 200 gram of dada ayam.
-
Prepare 2 of wortel.
-
You need 3 butir of kentang.
-
Prepare 1 tangkai of daun bawang.
-
It’s 1 sdm of Maizena (larutkan).
-
You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
-
You need Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
-
Prepare of Bumbu halus :.
-
It’s 4 butir of bawang putih.
-
You need 6 butir of bawang merah.
-
It’s 1 sdt of merica butiran.
-
Prepare 3 of cabe merah keriting.
-
You need of Bahan kulit :.
-
Prepare 250 gram of tepung terigu.
-
It’s 1 butir of kuning telur.
-
Prepare 1 sdm of susu bubuk.
-
It’s 1 sdm of tepung tapioka.
-
Prepare 1/2 sdt of garam.
-
You need Secukupnya of kaldu bubuk.
-
You need 1 sdm of minyak goreng.
-
Prepare Secukupnya of air.
-
It’s of Balutan :.
-
It’s of Sisakan sedikit bahan kulit.
-
Prepare of Tepung panir.
Risol Ayam sayur step by step
-
Rebus dada ayam sebentar, dan suwir2. Potong kentang, wortel kotak2, dan potong daun bawang kecil2. Jadikan satu wadah.
-
Tumis bumbu halus, masukan isian, beri gula garam, kaldu. (Untuk rasa gula garam dibuat lebih kuat ya) tambahkan sedikit air. Aduk2, dan koreksi rasa..
-
Masukan maizena, aduk2 hingga menyusut. Bahan isian siap di aplikasikan..
-
Buat kulit risol : campur semua bahan kecuali air. Aduk2, dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu encer tidak terlalu kental. Jika ada yg bergelindir gunakan saringan..
-
Panaskan teflon anti lengket, beri sedikit olesan margarin, dadar satu persatu..
-
Kalo aku begitu dapet kulit risol satu per satu, langsung isi dg isian. Jadi langsung ngeset, nempel..
-
Lalukan sampai adonan selesai. untuk balutan pakai sisa bahan kulit risol. Masukan risol ke bahan kulit, baluri tepung panir..
-
Goreng risol, jika sudah matang angkat dan sajikan..
