Cara Musim Gugur LezatRisol Rougut Ayam
**Cara Musim Gugur LezatRisol Rougut Ayam ** Delicious, fresh and tasty.
Risol Rougut Ayam.
You can cook Risol Rougut Ayam using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Risol Rougut Ayam
-
You need of Bahan Kulit.
-
It’s 300 gram of terigu protein sedang (segitiga biru).
-
Prepare 50 gram of tepung tapioka.
-
Prepare 1 buah of telur.
-
You need secukupnya of air dan garam.
-
It’s of Bahan isian (rougut).
-
It’s 200 gram of ayam.
-
It’s 3 buah of kentang.
-
Prepare 2 buah of wortel.
-
Prepare 250 ml of susu full cream.
-
It’s 50 gram of tepung maizena.
-
You need secukupnya of merica, pala, gula, garam.
-
It’s of tepung panir dan telur untuk lapisan.
-
You need 1 buah of bawang bombay.
-
It’s secukupnya of seledri.
-
You need secukupnya of parutan keju.
Risol Rougut Ayam instructions
-
Pertama buat kulitnya dulu, semua bahan kulit campur jadi satu, lalu saring supaya halus.
-
Dalam teflon kuas dengan mentega sedikit lalu tuang adonan kulit perlahan lahan dan angkat jika sudah tidak menempel di wajan, batasi masing - masing kulit dengan daun pisang supaya tidak menempel satu dengan yg lainya.
-
Parut wortel dan kentang hingga halus.
-
Potong dadu ayam, lalu tumis ayam dan bawang bombay dengan mentega.
-
Jika ayam sudah mulai matang, masuk kan wortel, kentang dan seledri lalu beri susu dan keju setelah itu masukan semua bumbu lalu koreksi rasa. Jika sudah pas masukan larutan tepung maizena supaya kental.
-
Letakan kulit lalu diatasnya diberi adonan isi.
-
Ulangi proses tersebut lalu masukan ke dalam telur dan baluri dengan tepung roti.
-
Jika sudah selesai, balut risol tersebut dengan daun pisang supaya tidak menempel satu sama lain, lalu masukan ke dalam freezer.
-
Jika sudah 30 menit, goreng, sajikan selagi hangat.
-
Risol rougut ayam premium siap dinikmati.
