Cara termudah untuk Cinta saat makan malamWajik Ketan Gula Merah
**Cara termudah untuk Cinta saat makan malamWajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.
Wajik Ketan Gula Merah. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.
Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
You can cook Wajik Ketan Gula Merah using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah
-
Prepare of Bahan. A.
-
Prepare 500 gr of Beras Ketan (me:350 gr kurleb 2.5 Cup) direndam 4 Jam.
-
It’s of Bahan. B.
-
You need 1 Bungkus of Santan Kara (uk.65ml).
-
You need 2 Lembar of daun pandan disimpul.
-
It’s 125 ml of air (me: Secukupnya set magicom).
-
You need 1 Sdt of Garam.
-
You need of Bahan. C.
-
It’s 4 Bungkus of Santan kara.Uk kecil (me: 3 Bungkus).
-
It’s 250 gr of Gula Merah (me: 200 gr dikikis).
-
Prepare 2 Lembar of Daun Pandan ikat simpul.
-
You need 1 sdm of air Jahe dr 1 Ruas jahe (me: Digeprek).
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.
Resep kue lupis ketan gula merah
Wajik Ketan Gula Merah step by step
-
Siapkan semua bahan, ketan direndam 4 Jam (krn hanya sedikit) lalu masak dgn air+santan+Pandan, menggunakan magicom hingga set *Resep asli dikukus (aq mau simple dan cepat, heheheee). Lalu didihkan santan bersama jahe+pandan menggunakan panci anti lengket *Jahe resep asli diparut dan diambil airnya (Jaheku digeprek).
-
Setelah santan mendidih tuang gula merah yg telah dikikis dan aduk2 hingga mengental.
-
Setelah itu masukan ketan yg telah dimasak tadi dan aduk rata (penampakan ketan aq ada serabut kelapa parut muda sedikit ya, krn awalnya mau dimakan pakai kelapa muda,….dan akhirnya berubah pikiran disulap jadi wajik, wkwkwkkwkw). Aduk2 trs agar tidak trlalu meletup2. Biarkan hingga air gula benar2 menyusut dan kalis (Angkat jahe dan pandannya sebelum gula menyusut ya…).
-
Siapkan loyang yg telah dialasi plastik/daun. Lalu tuang wajik ketannya dan sedikit agak ditekan. Agar madet dan rata saat pemotongan. (Atau cetak sesuai selera). Biarkan suhu ruang hingga bnr2 set dingin..
-
Pindahkan wajik ke wadah kering, lalu siap untuk dipotong2. Setelah dipotong2 (Lupa dokumen pocan pemotongannya. Aq motong pake spatula) lalu aq bungkus lagi si wajik dengan plastik pengganti daun. Agar gampang saat menikmatinya. Dan wajik siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit.
Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original.
Kue Talam Ubi Kuning Enak Gurih Dan Lembut.
Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.
Dinikmati dengan teh panas, wajik yang bertekstur legit dan manis enak sekali rasanya.
