Cara termudah untuk Membuat Untuk Mencoba Di RumahWajik ketan gula aren🌾
**Cara termudah untuk Membuat Untuk Mencoba Di RumahWajik ketan gula aren🌾 ** Delicious, fresh and tasty.
Wajik ketan gula aren🌾. Hi guys. kali ini aku share resep sederhana yaitu Wajik Ketan Gula Aren. Ini kuliner jadoel yang ngangenin banget. Assalamualaikum teman-teman semoga hari kalian menyenangkan, selalu diberkahi dan dilindungi Allah SWT serta dijauhkan dari virus.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
You can have Wajik ketan gula aren🌾 using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Wajik ketan gula aren🌾
-
It’s 200 gr of beras ketan.
-
Prepare 200 ml of santan kara.
-
You need 2 sdm of gula pasir.
-
It’s 1/4 sdt of garam.
-
Prepare 1 lembar of daun pandan.
-
Prepare of Daun jeruk sy skip sy ganti minyak kelapa.
-
It’s 100 ml of air.
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Wajik ketan gula aren🌾 instructions
-
Siapkan bahan cuci bersih ketan,lalu kukus slm 30 menit smp keket,angkat ketan, aron dlm air smp mengembang aduk2 sisihkan…
-
Rebus santan,gula aren,gulpas,garam,pandan smp mendidih,ambil daun pandannya masukan ketan yg sdh diaron,masak smp tanak dgn api kecil spy tdk gosong,tambahkan minyak kelapa aduk2 smp sat..
-
Jika sdh tanak & gula meresap angkat,cetak biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera..
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Jawa Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.
Dari warnanya gula merah lebih berwarna cokelat terang dibandingkan gula aren.
Gula merah yang sering ditemukan di Pulau Jawa ini juga cocok untuk dijadikan sebagai pemanis pada masakan misalnya untuk sambal agar rasanya tidak terlalu pedas atau pewarna beras ketan untuk wajik.
Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda.
