Resep: SempurnaRisoles Isi Kentang+Wortel

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: SempurnaRisoles Isi Kentang+Wortel
Page content

**Resep: SempurnaRisoles Isi Kentang+Wortel ** Delicious, fresh and tasty.

Risoles Isi Kentang+Wortel.

You can have Risoles Isi Kentang+Wortel using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Risoles Isi Kentang+Wortel

  1. Prepare of Bahan Kulit:.

  2. Prepare 150 gr of tepung terigu.

  3. You need 1 butir of telur.

  4. You need 1 sdm of mentega leleh.

  5. Prepare 200 ml of air.

  6. It’s of Isian Risoles:.

  7. Prepare 1 buah of wortel besar.

  8. You need 2 buah of kentang.

  9. You need 3 batang of daun bawang.

  10. Prepare 3 siung of bawang merah.

  11. It’s 1 siung of bawang putih.

  12. It’s 1 buah of kemiri.

  13. You need Secukupnya of merica.

  14. Prepare of Secujupnya garam.

  15. It’s 2 sdm of tepung maizena.

  16. Prepare Secukupnya of air.

  17. You need of Penyedap rasa (me: royco ayam).

Risoles Isi Kentang+Wortel instructions

  1. Campur semua bahan kulit dalam wadah, kocok, aduk hingga rata..

  2. Panaskan teflon anti lengket, masukkan adonan untuk membuat kulit hingga kering. Ulangi hingga adonan habis..

  3. Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil..

  4. Haluskan bumbu untuk isian risoles(bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam).

  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambagkan potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Tambahkan air dan penyedap rasa, masak hingga matang. Bubuhi tepung maizena untuk mengentalkan isi risoles..

  6. Masukkan isian risoles dalam kulit bagian tepi, lalu lipat bagian tepi kiri dan kanan kearah dalam llu gulung..

  7. Celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam tepung panir..

  8. Goreng risoles dengan api kecil hingga berwaena kuning kecoklatan..

  9. Sajikan bersama cabai rawit atau saus..