Resep: Makan di DimeTelur gabus tepung ketan
**Resep: Makan di DimeTelur gabus tepung ketan ** Delicious, fresh and tasty.
Telur gabus tepung ketan. Lihat juga resep Telur gabus tepung ketan enak lainnya. Telur gabus tepung ketan Sebagian daerah ada yang menyebutnya dengan kue bolot😅. Kue kering ini terbuat dari tepung ketan dan diberi bumbu rempah gurih dan tanpa campuran keju.
Buat bunda yang ingin suka banget sama telur gabus, sekarang ga usah bingung lagi bunda, karena sudah ada.
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
You can have Telur gabus tepung ketan using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Telur gabus tepung ketan
-
It’s 120 gr of tepung ketan.
-
Prepare 1,5 sdm of margarin.
-
Prepare ¹/3 sdt of garam.
-
It’s ¹/3 sdt of merica bubuk.
-
It’s ¹/2 sdt of gula pasir.
-
It’s ¹/4sdt of kaldu bubuk.
-
You need 2 siung of bawang putih (haluskan).
-
It’s 1 butir of telur.
-
Prepare Secukupnya of air (aku pake ±60 ml).
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Cara membuat Telur Gabus dari Tepung Ketan.
Sobat spesial resep tertarik bikin kue gabus cemilan khas sajian lebaran.
Kue Kering Telur Gabus, jajanan yang satu ini pasti sudah banyak yang mengenalnya.
Telur gabus tepung ketan step by step
-
Mikser telur, margarin, gula, bawang putih yg telah halus, garam, merica bubuk sampai rata. Kemudian masukkan tepung ketan,masukkan air sedikit2 lalu uleni hga rata dan tidak lengket di tangan.
-
Siapkan wajan berisi minyak goreng dingin..
-
Ambil sejumput adonan (kira-kira sebesar biji jagung) lalu plintir dengan kedua telapak tangan lalu masukkan kewajan yg sudah berisi minyak dingin (sebelumnya tangan sudah aku cuci bersih dengan sabun 😊).
-
Setelah hampir penuh, nyalakan api kompor. Goreng dengan api sedang, jangan diaduk2 sebelum adonan mengapung..
-
Goreng adonan hingga matang,.sajikan.
-
.
Rasa yang gurih dan renyah, membuat semua orang yang memakannya ketagihan akan enak dan gurih lezatnya kue yang satu ini.
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Kue gabus ala ratna lumayan enteng kerjaan kalau ada suami bantu-bantu bikin cemilan lebaran.
Yang lain pada bikin kue gabus ini dari tapioka saya pakai tepung ketan sajah anti hancur pokoknya.
