Resep: EnakEs Blewah Gula merah

**Resep: EnakEs Blewah Gula merah ** Delicious, fresh and tasty.

Es Blewah Gula merah.

You can have Es Blewah Gula merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Es Blewah Gula merah

1. Prepare 1 buah of blewah (uk.sedang).

2. Prepare 125 gr of gula merah.

3. Prepare 2 gelas of air(sekitar 450 ml).

4. You need 2 sdm of gula pasir.

5. Prepare 2 sdt of biji selasih.

6. You need 2 lembar of daun pandan.

7. You need secukupnya of Es batu.

Es Blewah Gula merah step by step

1. Campur jadi satu air,gula merah,gula pasir dan daun pandan rebus sampai gula larut dinginkan.lalu saring.

2. Belah buah blewah,buang bijinya,cuci bersih lalu kerok dagingnya (saya menggunakan sendok)sisihkan.

3. Tata dalam mangkok blewah yang sudah di kerok,lalu tuangi air gula dan terakhir tambahkan biji selasih yang sudah di rendam dengan air hangat sebelumnya.

4. Bisa di sajikan hangat atau dingin dengan di tambahkan es batu.saya cukup masukkan ke dalam kulkas.