Resep: LezatAyam Goreng Crispy KFC

**Resep: LezatAyam Goreng Crispy KFC ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Crispy KFC.

You can have Ayam Goreng Crispy KFC using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Crispy KFC

1. Prepare 4 potong of ayam.

2. You need 150 gr of terigu.

3. Prepare 100 gr of tepung bumbu kobe.

4. It’s 4 sdm of susu bubuk.

5. It’s 1 sdt of paprika/cabe bubuk.

6. It’s 1 sdt of lada.

7. Prepare 2 sdm of bawang putih halus.

8. You need secukupnya of garam.

9. You need 5 sdm of air.

10. You need of minyak untuk menggoreng.

Ayam Goreng Crispy KFC step by step

1. Marinade ayam dengan garam, lada bubuk, paprika bubuk, bawang putih, dan 2 sendok air. Ratakan dengan tangan, lalu simpan dalam freezer selama 15-20 menit.

2. Sambil menunggu, campurkan tepung terigu, tepung bumbu, dan susu bubuk, aduk rata. Bisa ditambahkan lada hitam atau paprika bubuk untuk menambah rasa pada balutan tepung..

3. Larutkan 1 sdm tepung bumbu pada 3 sdm air, sisihkan..

4. Keluarkan ayam dari kulkas, balut dengan tepung sambil diremas. Kalo aku ayamnya dicubit kecil supaya tepungnya bertekstur gak nambleg gitu hehe. Lalu celupkan pada larutan tepung, tiriskan, balurkan lagi pada tepung agar kulitnya lebih tebal. Ulangi hingga ketebalan yg diinginkan..

5. Panaskan minyak, aku menggunakan panci kecil untuk menggoreng agar ayamnya terendam sehingga hasilnya crispy. Minyak yg digunakan harus panas yaa. Masukan ayam lalu kecilkan api paling kecil karena kulitnya mudah gosong..

6. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..

7. Gorengnya harus sabar ya supaya ayamnya matang sempurna 💕.