Resep: Untuk Mencoba Di RumahKFC Rumahan (Tips Kulit keriting)

Ralph Osborne
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di RumahKFC Rumahan (Tips Kulit keriting)
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahKFC Rumahan (Tips Kulit keriting) ** Delicious, fresh and tasty.

KFC Rumahan (Tips Kulit keriting).

You can have KFC Rumahan (Tips Kulit keriting) using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of KFC Rumahan (Tips Kulit keriting)

  1. It’s 1/2 kg of ayam segar, potong sesuai selera.

  2. You need 2 bungkus of bumbu ayam tepung siap pakai (@80 gram).

  3. Prepare 1/4 kg of french fries (kentang Goreng) mentah.

  4. You need 1/2 liter of air.

  5. You need 1/2 liter of minyak goreng (wajib minyak baru ya).

  6. Prepare of Pelengkap hidangan:.

  7. Prepare of Mayonnaise.

  8. Prepare of Saos tomat.

  9. Prepare of Saos sambal.

  10. You need of Selada air.

  11. You need of Timun segar.

KFC Rumahan (Tips Kulit keriting) instructions

  1. Siapkan ayam yang sudah dipotong. Saya potong 16 (dari Satu ekor utuh) jadi mungil2 seperti Penampakan chicken karage'.

  2. Siapkan air dalam panci, lalu rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan dan sisihkan dulu..

  3. Siapkan kentang potong mentah, Goreng dalam minyak panas hingga matang. Lalu tiriskan. Gunakan bantuan tissue agar minyak terserap di tissue..

  4. Lalu siapkan wadah, tuangkan 8 sdm air rebusan ayam + 1/4 bungkus tepung bumbu. Aduk rata..

  5. Di piring datar, tuangkan sisa tepung bumbu..

  6. Cara membalurkan tepung: masukkan ayam ke dalam adonan tepung cair. Lumuri hingga merata..

  7. Lalu masukkan ke piring berisi tepung, baluri hingga merata..

  8. Lalu masukkan lagi adonan tepung cair.

  9. Dan masukkan sekali lagi, ke tepung bumbu kering. Lumuri hingga merata. TIPS KULIT KERITING: setelah rata, cubit2 kecil (seperti pijat2 kecil) seluruh permukaan kulitnya. Supaya nanti tekstur kulitnya bisa keriting2..

  10. Siapkan minyak, tuang dalam wajan dan panaskan. Kemudian Goreng hingga matang merata seluruh permulaan Kulit ayamnya. Gunakan api sedang saja, supaya tidak mudah gosong..

  11. Setelah warna matang merata, ayam Goreng bisa diangkat dan ditiriskan di tissue utk menyerap minyaknya. Sajikan dengan pelengkap: mayonnaise, saos tomat, saos sambal, timun dan selada. Selamat mencoba!.