Resep: LezatBoba Saja
**Resep: LezatBoba Saja ** Delicious, fresh and tasty.
Boba Saja. She graduated from Columbia Journalism School, and her work has been nominated for SAJA awards. Maraknya fenomena minuman boba di Indonesia pun memunculkan peluang-peluang bisnis baru. Tentunya, peluang tersebut dianggap menjanjikan karena tren minuman boba masih terus berkembang sampai saat ini.
Resep cara membuat Boba yang mirip di Chatime, ternyata mudah dan simpel.
Hanya butuh empat bahan saja, siap untuk dicampur ke beragam minuman.
JAKARTA, KOMPAS.com - Boba adalah bola tapioka yang kerap menjadi isian dari minuman bubble tea.
You can have Boba Saja using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Boba Saja
-
It’s 12 SDM of tepung tapioka.
-
It’s 1 bgks of nutrijel coklat (30 gr).
-
It’s of Air panas secukupnya (kurleb 100 ml).
Bubble tea merupakan minuman yang tengah naik daun karena rasanya yang manis, creamy berpadu dengan tekstur boba yang kenyal.
Boba berbahan dasar tepung tapioka yaitu tepung dari singkong.
Tapioka itu sendiri tidak memiliki banyak rasa, sehingga rasa manis dari boba sebagian besar berasal dari.
Bobobox.co.id — Zaman sekarang, makanan dan minuman mengalami evolusi yang sangat cepat.
Boba Saja step by step
-
Siapkan bahan-bahan, jangan lupa berdoa yaa ☺.
-
Campurkan nutrijel dan tepung tapioka.
-
Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan hingga tekstur padat. Bentuk pipih memanjang lalu potong kecil² kemudian bentuk bulatan.
-
Lumuri dengan tepung tapioka supaya tidak menempel (notes: kalau mau disimpan sebagian, taburi dengan tepung tapioka lagi dan simpan dalam wadah tertutup.
-
Panaskan air, masukkan boba lalu masak kurleb 30 menit. Aduk-aduk terus supaya tidak menempel. Setelah boba kenyal bagian dalamnya, Angkat dan rendam dengan air dingin. Boba siap digunakan sebagai topping puding atau olahan makanan lain. Selamat mencoba 😃.
Tidak menghitung bulan, ada saja makanan dan minuman baru yang ngehits dalam waktu singkat.
Boba atau bubble tea sendiri merupakan teh kekinian yang disajikan topping berbentuk bulat dan kecil yang terbuat dari tepung tapioka.
Pada umunya yang kita tahu tentang boba hanya berupa bola-bola bertekstur kenyal saja, namun hal ini tidak berlaku untuk jenis boba ini.
Popping boba berbeda dengan boba lainnya, karena boba ini diberi suntikan isian yang dapat memberikan sensasi seperti meledak saat berada di dalam mulut.
Sensasi ini ada karena metode pembuatannya yang cukup unik, yaitu menggunakan teknik molecular gastronomy.
