Resep: LezatNasi Bakar Cumi Asin Pedas

**Resep: LezatNasi Bakar Cumi Asin Pedas ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Bakar Cumi Asin Pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar. Cara membuatnya cukup simpel, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar. Buat pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawitnya.

Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil).

Kalau masih bingung, simak video berikut ya.

Nah, itulah resep mudah membuat nasi bakar cumi asin pedas.

You can have Nasi Bakar Cumi Asin Pedas using 33 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

1. It’s of Nasi gurih:.

2. You need 5 cup of beras pulen.

3. You need 2 batang of serai, memarkan.

4. It’s 6 lembar of daun jeruk.

5. You need 3 lembar of daun salam.

6. You need of Air.

7. You need of Garam (secukupnya).

8. You need of Bahan tumisan:.

9. You need 100 gr of cumi asin, cuci, bersihkan.

10. It’s 1 ikat of daun kemangi, siangi.

11. Prepare 1 batang of daun bawang, iris tipis.

12. It’s 5 buah of cabai rawit, iris tipis.

13. Prepare 6 lembar of daun jeruk.

14. Prepare 3 lembar of daun salam.

15. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek.

16. It’s 2 cm of jahe, geprek.

17. Prepare 1 batang of serai, memarkan.

18. It’s of Garam.

19. You need of Gula.

20. Prepare of Lada bubuk.

21. It’s of Bumbu halus:.

22. Prepare 6 siung of bawang merah.

23. You need 3 siung of bawang putih.

24. It’s 5 buah of cabai rawit orange.

25. It’s 5 buah of cabai merah keriting.

26. You need 1 cm of kunyit (bakar).

27. Prepare 1/2 buah of tomat.

28. You need of Air (sedikit).

29. Prepare of Garam.

30. You need of Gula.

31. You need of Bahan pembungkus:.

32. Prepare of Daun pisang.

33. Prepare Tusuk of gigi.

Kamu bisa mendapatkan resep olahan nasi lainnya melalui aplikasi Yummy, lho.

Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya di dalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi.

Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik.

Inspired by Tastemade Indonesia Edisi kangen kampus, biasanya makan nasi bakar di kantin kalau jam makan siang.

Nasi Bakar Cumi Asin Pedas step by step

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga daun layu..

2. Tuangkan tumisan ke dalam beras yang sudah direndam air, tambahkan garam, aduk rata, masak dengan rice cooker hingga matang dan tanak..

3. Rebus cumi asin sekitar 15-20 menit, angkat dan tiriskan, lalu suwir2. Siapkan bahan dan bumbu lainnya..

4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga, tambahkan cabai rawit iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan cumi. Tuangkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa..

5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar hingga tercampur rata..

6. Siapkan daun pisang, potong2 sebanyak yg diperlukan. Ambil 2 lapis daun, letakkan nasi diatasnya, pipihkan, isi dengan tumisan cumi, lalu bungkus nasi, beri tusukan di kedua ujungnya..

7. Bakar nasi bungkus diatas teflon anti lengket, bolak balik hingga daun gosong dan harum..

8. Angkat dan sajikan nasi bakar selagi hangat dengan lalapan..

Lihat juga resep Nasi Bakar Cumi Asin Pedas enak lainnya.

Jika seperti itu anda bisa coba menyajikan nasi bakar cumi.

Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga.

Rasanya yang begitu sedap dan gurih yang dilengkapi dengan cumi dan bahan-bahan lainnya menjadikan nasi bakar ini terasa begitu istimewa.

Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat.