Resep: Di RumahNasi Goreng Kuning

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahNasi Goreng Kuning
Page content

**Resep: Di RumahNasi Goreng Kuning ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Goreng Kuning. This dish can be enjoyed by itself or as the basis of a larger meal, for example with a rijsttafel. Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. It is quite a production to prepare this dish, since nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang, ayam ungkep, telur dadar gulung, kerupuk udang (shrimp crackers), quick lalap, and sambal.

Padahal terdapat banyak kreasi olahan nasi goreng yang tak harus menggunakannya.

Salah satunya adalah nasi goreng kuning.

Warna kuning pada hidangan ini berasal dari kunyit.

You can have Nasi Goreng Kuning using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Goreng Kuning

  1. Prepare 2 piring of nasi.

  2. Prepare 2 sdm of ebi kering.

  3. Prepare 3 siung of bawang putih.

  4. Prepare 2 butir of kemiri.

  5. You need 1/2 sdt of garam.

  6. It’s 1/2 sdt of kunyit bubuk.

  7. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.

  8. It’s of Tambahan : sosis dan telur dadar.

Bumbu-bumbu lain pada nasi goreng ini diantaranya adalah kemiri, ebi, dan bawang putih.

Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.

It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.

Tumpeng nasi kuning yang berukuran besar biasanya di gunakan pada acara-acara spesial, seperti acara ulang tahun, pesta pernikahan, peresmian, serta upacara pembukaan atau peresmian.

Nasi Goreng Kuning instructions

  1. Haluskan bawang putih, kemiri, dan ebi yg sdh dicuci sebelumnya..

  2. Iris2 sosis, lalu goreng. Angkat. Sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus dgn menggunakan sisa minyak menggoreng sosis tadi. Sy tambahkan margarin supaya lebih gurih. Tambahkan garam, kunyit, dan ketumbar. Aduk rata..

  4. Masukkan nasi. Aduk rata..

  5. Tambahkan sosis. Aduk rata..

  6. Boleh ditambahkan telur dadar jg. Angkat dan sajikan..

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Spesial Komplit Bakso Telur Udang Ayam Super Endeus!

Saat ini ada dua cara memasak nasi kuning di rumah.

Ada nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning dan lainnya.

Haluskan bumbu,geprek sereh dan lengkuas,tumis bumbu dengan sedikit minyak,kemudian beri,garam,kaldu jamur,dan air. k.

Olesi cetakkan tumpeng dengan minyak goreng.