Resep: Lezat2. Kastengels Keju Cheddar

Shane Lee
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Lezat2. Kastengels Keju Cheddar
Page content

**Resep: Lezat2. Kastengels Keju Cheddar ** Delicious, fresh and tasty.

  1. Kastengels Keju Cheddar. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya, hehe. semoga. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Lihat juga resep Kastengel Keju (simple) enak lainnya.

Seperti biasa.cuma tak tumpuk di lemari.

Eh tadi malam iseng-iseng baca-baca ada beberapa cookies Lebaran yang menarik, karena memang yang aku beli khusus edisi Lebaran.

Resep kastengel keju cheddar / kastengel ekonomis tanpa keju edam.

You can have 2. Kastengels Keju Cheddar using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 2. Kastengels Keju Cheddar

  1. You need 300 gr of butter (aku full margarin blueband cook & cookie).

  2. It’s 100 gr of keju gouda (aku keju cheddar kraft).

  3. You need 100 gr of keju parmesan (aku keju cheddar kraft).

  4. Prepare 350 gr of tepung terigu.

  5. It’s 50 gr of tepung maizena.

  6. You need 2 sdm of susu fullcream.

  7. It’s of Bahan Olesan :.

  8. Prepare 2 butir of kuning telur + 1 sdm susu cair.

  9. You need of Bahan taburan :.

  10. Prepare 50 gr of keju cheddar parut halus.

Hanya sedikit keju cheddar yang dijual di toko yang bisa dibandingkan dengan keju cheddar buatan sendiri.

Resep kastengel keju cheddar / kastengel ekonomis tanpa keju edam.

Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.

Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah?

2. Kastengels Keju Cheddar step by step

  1. Campur rata tepung trigu, maizena dan susu bubuk, ayak..sisihkan. Parut keju cheddar untuk adonan.

  2. Butter/margarin dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata saja kira2 1 menit. Masukkan keju parut dan masukkan bertahap campuran tepung dan susu. Aduk rata pakai spatula. Gilas 1 cm, bentuk/cetak sesuai selera.

  3. Olesi bahan olesan dan taburi keju parut. Panggang sampai matang merata. Suhu skitar 160° kurleb 30 smp 40 menit. Angkat..

  4. Dinginkan di rak kawat, segera toplesi agar awet renyah. Gurih asin keju..bikin nyomot teruss…

Kami punya beberapa resep kastengel enak yang bisa Anda coba di rumah.

Cara membuat Kue Kering Kastengels Untuk kastengels yang lebih ekonomis, bisa mengganti keju cheddar yang diparut halus.

Namun karena jenis keju cheddar lebih banyak mengandung air bila dibanding dengan keju edam, maka setelah keju cheddar diparut bisa kita keringkan.

Cara pembuatannya yaitu : Resep Kastengel Renyah Menggunakan Teflon.

Lanjutkan dengan menambahkan toping keju cheddar parut.