Resep: AppetizingLele Crispy Kentucky
**Resep: AppetizingLele Crispy Kentucky ** Delicious, fresh and tasty.
Lele Crispy Kentucky.
You can have Lele Crispy Kentucky using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lele Crispy Kentucky
-
Prepare 1 kg of lele ukuran sedang.
-
It’s of bumbu halus untuk ungkep :.
-
You need 2 siung of bawang putih.
-
It’s 2 sdm of ketumbar.
-
It’s seruas of kunyit.
-
It’s secukupnya of garam.
-
It’s secukupnya of penyedap.
-
Prepare secukupnya of minyak goreng.
-
Prepare secukupnya of air.
-
You need of tepung serbaguna sajiku.
Lele Crispy Kentucky instructions
-
Lelenya aku belah jadi 2-3 sesuai ukuran ya (minta dibelahin pas beli). lalu tumis bumbu halus, lalu masukkan air, masukkan lele, gausah sering2 diaduk ya karena daging lele gampang hancur.
-
Setelah air menyusut dan matang, bumbui lele dengan tepung sebaguna. pertama di celupkan ke tepung basah, lalu ke tepung kering. pijat2 lele hingga tepung menyerupai kentucky, lalu goreng.
-
Lele crispy kentucky siap di sajikan.
