Resep: LezatSimple Cooking: Soto Ayam

**Resep: LezatSimple Cooking: Soto Ayam ** Delicious, fresh and tasty.

Simple Cooking: Soto Ayam.

You can cook Simple Cooking: Soto Ayam using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Simple Cooking: Soto Ayam

1. Prepare 2 potong of paha ayam ungkep, suwir-suwir.

2. You need 5 genggam of toge, siram air panas.

3. It’s 5 buah of cabe rawit, iris-iris.

4. It’s secukupnya of Kecap manis.

5. It’s 1 L of air.

6. You need 1 sdm of garam.

7. You need 1 sdm of kaldu jamur.

8. You need 1 sdm of gula pasir.

9. Prepare 2 lembar of daun salam.

10. It’s 2 lembar of daun jeruk.

11. You need 1 batang of sereh (saya ganti 1/2 sdt sereh bubuk).

12. You need 1 batang of daun seledri.

13. Prepare of Bumbu Halus:.

14. Prepare 4 siung of bawang merah.

15. Prepare 3 siung of bawang putih.

16. Prepare 1 sdt of merica bubuk.

17. You need 2 cm of jahe (saya ganti 1/2 sdt jahe bubuk).

18. Prepare 1 cm of kunyit (saya ganti 1/4 sdt kunyit bubuk).

19. It’s 50 ml of air untuk memudahkan memblender bumbu.

Simple Cooking: Soto Ayam instructions

1. Blender bumbu halus.

2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh bubuk. Aduk dan tunggu sampai harum.

3. Tambahkan air, garam, kaldu, dan garam. Biarkan sampai mendidih.

4. Tambahkan daun seledri. Kemudian matikan api.

5. Sajikan soto: tata nasi, suwiran ayam, toge, cabe rawit. Siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap manis sesuai selera.