Cara termudah untuk Musim Panas LezatKastengel Keju
**Cara termudah untuk Musim Panas LezatKastengel Keju ** Delicious, fresh and tasty.
Kastengel Keju.
You can cook Kastengel Keju using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kastengel Keju
-
Prepare 1/2 kg of margarin.
-
Prepare 1,3 kg of tepung terigu.
-
It’s 400 g of gula putih halus.
-
Prepare 6 butir of telur (ambil kuning telurnya saja).
-
It’s 250 g of keju cheddar.
-
Prepare 1 bungkus kecil of vanilli.
-
It’s of Olesan.
-
You need 1 butir of telur ayam (kuning telurnya saja).
-
It’s of Parutan keju untuk topping.
Kastengel Keju instructions
-
Campurkan margarin, gula putih halus, kuning telur dan vanili. Lalu aduk dengan mixer sampai menyatu, warna agak pucat.
-
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk secara manual pakai tangan.
-
Tambahkan parutan keju cheddar sesuai selera, campur bersama adonan, lalu aduk kembali sampai tercampur merata.
-
Setelah adonan dirasa cukup kalis, bentuk adonan dengan cara masukkan adonan ke dalam plastik bening, lalu pipihkan dengan menggunakan alat rolling pan/gelas (saya pakai gelas ๐). Tingkat ketebalan sesuai selera namun jangan terlalu pipih yaa.
-
Potong-potong adonan menjadi bentuk persegi panjang menggunakan pisau.
-
Siapkan loyang, lalu susun satu per satu adonan yang sudah dibentuk tersebut di atas loyang sampai penuh.
-
Olesi bagian atas adonan dengan telur (pakai kuas), lalu taburi dengan parutan keju sesuai selera.
-
Masukkan loyang ke dalam oven (saya pakai oven kompor), pakai api kecil. Tunggu hingga kurleb 30 menit, sampai warna kue bagian bawah menjadi kecoklatan.
-
Setelah matang, angkat loyang dan tunggu hingga dingin lalu masukkan ke dalam toples.
-
Kue kastengel keju siap dinikmati, selamat mencoba ๐.
