Resep: LezatKentucky Praktis
**Resep: LezatKentucky Praktis ** Delicious, fresh and tasty.
Kentucky Praktis.
You can cook Kentucky Praktis using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kentucky Praktis
-
You need 1/2 kg of ayam.
-
You need 1 sdt of garam.
-
You need 1/2 sdt of merica bubuk.
-
You need 1 bungkus of tepung bumbu.
-
It’s 1/2 gelas of tepung terigu.
-
Prepare 3/4 gelas of tapioka.
-
You need 1 butir of telur.
-
Prepare secukupnya of Air es.
Kentucky Praktis instructions
-
Pertama2 sayat2 ayam agar matang merata, bumbui ayam dengan garam dan merica diamkan sebentar.
-
Untuk adonan kering, campurkan tepung bumbu, tepung terigu dan tepung tapioka.
-
Kemudian buat adonan basah, dalam wadah terpisah masukkan telur, air es/batu es ditambah air dan secukupnya tepung yg sudah dicampur lalu aduk.
-
Masukkan ayam yg sudah dibumbui ke dalam adonan kering, guling2kan kemudian masukkan ke dalam adonan basah angkat dan masukkan lagi ke dalam adonan kering. Dalam proses ini hindari meremas ayam, cukup diguling2kan saja berkali2 agar tidak keras.
-
Setelah selesai goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar matang sampai ke dalam, setelah terlihat kuning tiriskan dan siap dinikmati…
