Resep: SempurnaKastengel Goreng

**Resep: SempurnaKastengel Goreng ** Delicious, fresh and tasty.

Kastengel Goreng.

You can cook Kastengel Goreng using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kastengel Goreng

1. Prepare 250 gr of tepung ter.

2. Prepare 95 gr of mentega / margarin.

3. You need 5 gr of penyedap ayam.

4. You need 3 sdm of air.

5. Prepare 1 of telur.

6. You need of Keju cheddar.

Kastengel Goreng instructions

1. Lelehkan margarin kemudian campurkan telur. Kocok hingga mengembang (warnanya menjadi putih susu). Tambahkan penyedap.

2. Campur tepung, adonan margarin dan air lalu uleni hingga kalis (tidak lengket dan bisa dibentuk)..

3. Parut keju dan campurkan dalam adonan.

4. Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu gilas dengan roll sehingga pipih. Potong berbentuk persegi panjang kecil-kecil..

5. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil. Gunakan api kecil dan stabil agar kastengel tidak mudah gosong..

6. Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong saat minyak sudah panas. Goreng 2-3 menit sampai kuning keemasan. Usahakan dibolak balik pelan-pelan agar tidak gosong satu bagian..

7. Angkat dan sajikan.