Resep: saat makan malamMie Ayam mentah

**Resep: saat makan malamMie Ayam mentah ** Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam mentah.

You can cook Mie Ayam mentah using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam mentah

1. Prepare 450 gr of terigu cakra.

2. You need 50 gr of sagu.

3. It’s 1 sdm of maizena.

4. Prepare 4 btr of telur.

5. It’s 1 sdt of garam (larutkan dgn air sedikit).

6. You need 1/2 sdt of air khi.

Mie Ayam mentah instructions

1. Campur semua bahan aduk rata, adonan agak kering.

2. Bulatkan adonan sekepal, coba giling dulu di gilingan mie, licinkan adonan dengan tepung sagu spy tdk menempel di gilingan mie, mulai angka 1 sampai 9, ketipisan mie sesuai selera.

3. Adonan harus putus pada saat akhir menggiling mie, kalau belum putus, artinya adonan terlalu basah, tambahkan terigu sedikit, kalau adonan sdh pas, ulangi menggiling mie sampai adonan habis, simpan mie dalam wadah tertutup, letakkan di kulkas kalau blm habis dimasak.

4. Mie siap direbus untuk membuat mie ayam pangsit.