Resep: SempurnaSambal Nasi Lemak (Sambal Bilis)

Dean Mitchell
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: SempurnaSambal Nasi Lemak (Sambal Bilis)
Page content

**Resep: SempurnaSambal Nasi Lemak (Sambal Bilis) ** Delicious, fresh and tasty.

Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis). Barulah cantik berkilat sambal nasi lemak. This ikan bilis sambal is best served with all the traditional fixings of nasi lemak - freshly cooked coconut rice, a fried or boiled egg, sliced cucumbers and fried peanuts and anchovies. p.s. this is what ikan bilis looks like after it's properly peeled and prepped. Nasi Lemak is a very popular dish in Malaysia, so much so that even most Malaysian airlines will serve it on their flights.

Bila Lisa memberitahu sambal nasi lemak dia sangat kebabom, ada juga yang mengecam dengan menulis Lisa sangat meninggikan diri.

Kalau Lisa tidak memberitahu begitu, mungkin saya pun tidak berminat untuk mencuba resepi sambal nasi lemak Lisa ini.

Resepi Nasi Lemak Dan Sambal Bilis Sedap!

You can have Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis) using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis)

  1. Prepare 8 siung of bawang merah.

  2. You need 6 siung of bawang putih.

  3. You need 15 of cabe merah keriting.

  4. It’s 10 of cabe rawit.

  5. Prepare 50 gr of ikan teri besar / bilis goreng.

  6. It’s 1 sdm of air asam jawa kental.

  7. You need 1/2 sachet of terasi ABC.

  8. It’s 1/2 sdm of kaldu ayam bubuk.

  9. It’s Secukupnya of garam, gula.

  10. You need 6 sdm of minyak.

  11. It’s 50 ml of air.

Hari ni aku buat nasi lemak.

Kalau tak, memang tak kuasa aku nak masak nasi lemak bagai.

Asasnya, penyediaan sambal adalah sangat ringkas.

Anda cuma perlu menumis bawang, masukkan cili blend (yang dikisar), gula dan garam terus siap.

Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis) instructions

  1. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sebagian air, tumis dengan minyak panas. Blender cabe dan sebagian ikan teri goreng, masukan dalam tùmisan bawang.

  2. Masukan terasi (hancurkan dulu), gula, garam, kaldu, asam jawa masak hingga berubah warna, tes rasa. Rasanya manis, gurih dan pedas..

Tapi untuk menghasilkan sambal yang luar biasa sedap, ikuti langkah ini.

Pertama sekali, sekiranya anda mahu hasilkan sambal yang super sedap, rahsianya ialah jangan letak atau.

Hidangkan nasi lemak bersama kacang tanah, ikan bilis goreng, hirisan timun dan telur rebus.

Tips: Untuk tahu cili kisar dah cukup, Che Nom akan celup jari dan rasa sikit, kalau rasa betul-betul pedas, cili kisar dah cukup, kalau belum, tambah lagi sesenduk atau dua.

Untuk sambal yang sedap, minyak kenalah banyak sebab kita nak cili betul-betul.