Resep: LezatAyam Iloni Oven

**Resep: LezatAyam Iloni Oven ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Iloni Oven.

You can cook Ayam Iloni Oven using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Iloni Oven

1. Prepare 1,8 kg of ayam (sekitar 14 potong).

2. You need 8 siung of bawang merah.

3. You need 6 siung of bawang putih.

4. Prepare 6 butir of kemiri.

5. Prepare 1 sdm of bubuk sereh.

6. It’s 1 sdt of bubuk cabe.

7. Prepare 1 sdt of bubuk kunyit.

8. You need 1 sdt of pasta jahe.

9. It’s 3 lbr of daun salam.

10. You need 1 lbr of daun pandan.

11. It’s 65 ml of santan kental.

12. Prepare 1 sdt of garam.

13. Prepare 1 sdm of minyak sayur.

14. It’s Secukupnya of air.

Ayam Iloni Oven step by step

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tambahkan bubuk sereh, bubuk kunyit, dan pasta jahe. Aduk rata..

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata. Tambahkan Secukupnya air, Jgn terlalu banyak, kira-kira 100 ml. Masak dengan api cenderung kecil hingga air agak menyusut..

3. Masukkan santan dan garam, aduk rata. Dan masak lagi hingga kuah asat. Matikan api..

4. 7 potong ayam Kusimpan dalam wadah di kulkas untuk dipanggang kemudian. Sebagian lagi langsung kupanggang dalam oven. 4 potong ayam kupanggang tanpa tambahan bumbu, 3 potong ayam kutambah 1 sdt bubuk cabe biar Pedas. Panggang dalam oven hingga kering..

5. Angkat dan sajikan. Yummy..