Resep: LezatAyam Char Siu metode Ungkep

**Resep: LezatAyam Char Siu metode Ungkep ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Char Siu metode Ungkep.

You can have Ayam Char Siu metode Ungkep using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Char Siu metode Ungkep

1. You need 1 ekor of ayam, potong 12.

2. You need 2 sm of air lemon.

3. It’s 1 st of garam.

4. Prepare of Saus rendaman:.

5. You need 2 siung of bawang putih,haluskan.

6. Prepare 2 sm of angkak, rendam air panas, haluskan.

7. You need 1.5 sm of bumbu char siu.

8. Prepare 1 sm of kecap asin.

9. It’s 1 st of kecap manis.

10. It’s 1 sm of saus tiram.

11. It’s 1 sm of madu.

12. Prepare secukupnya of Garam, gula, merica sesuai.

13. You need 1 gelas of Air.

Ayam Char Siu metode Ungkep step by step

1. Campurkan ayam dengan garam dan air lemon, remas-remas. Biarkan 10 menit. Lalu cuci bersih..

2. Campur saus rendaman. Kecuali air. Lalu campur dengan ayam. Aduk rata dan diamkan 15 menit..

3. Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air. Tes rasa dan masak sampai ayam empuk..

4. Panggang ayam di atas wajan teflon (boleh juga di oven) sambil diolesi sisa bumbu..

5. Angkat dan hidangkan..