Cara termudah untuk Memasak LezatChar Siu / Chinese BBQ Pork

**Cara termudah untuk Memasak LezatChar Siu / Chinese BBQ Pork ** Delicious, fresh and tasty.

Char Siu / Chinese BBQ Pork.

You can have Char Siu / Chinese BBQ Pork using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Char Siu / Chinese BBQ Pork

1. You need 1 kg of daging babi.

2. It’s of Bumbu perendam aduk rata :.

3. Prepare 3 sdm of Char Siu sauce.

4. Prepare 2 siung of bawang putih, haluskan.

5. It’s 1 sdt of saus tiram.

6. It’s 2 sdm of madu.

7. Prepare 1/2 sdt of merica.

8. Prepare 1 sdt of gula pasir.

9. You need 1/2 sdt of bubuk ngo hiong.

10. You need 1 sdm of angciu.

11. Prepare 2 sdm of angkak,haluskan dg sedikit air panas.

12. Prepare of Garam jika kurang asin.

13. It’s of Bahan utk olesan aduk rata :.

14. You need 3 sdm of madu + 1 sdm air.

15. You need of Juice yg keluar dr daging pd saat dipanggang.

Char Siu / Chinese BBQ Pork instructions

1. Siapkan baskom. Aduk jadi satu bahan2 bumbu perendam hingga rata.

2. Bersihkan daging babi, potong memanjang. Aduk rata dg bumbu perendam. Simpan dalam kulkas 24 jam.

3. Panaskan oven. Letakkan daging diatas rak kawat. Alasi bagian bawah rak kawat dg nampan berisi air. Panggang daging kira2 20 menit.

4. Setelah 20 mnt, keluarkan daging dr oven. Olesi daging dg bahan olesan. Oven kembali selama 10 mnt. Ulangi mengolesi daging sambil di bolak balik. Oven hingga matang.

5. Lembuuuut… sama sekali ngga kering 👍👍👍 Hanya warnanya kurang merah. Kapan2 bikin lagi.

6. So juicy 😋😋😋 enaakk bangett. Selain dimakan dg nasi, enak jg utk topping mie, nasi goreng.

7. Update : Char siu bikinan kemarin hasilnya merah 👍 angkaknya 2 sdm ya.