Resep: AppetizingStick Telur Gabus

**Resep: AppetizingStick Telur Gabus ** Delicious, fresh and tasty.

Stick Telur Gabus. Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran step by step. Combine the margarine, grated cheddar cheese, eggs, salt in a bowl and mix until well combined. Add tapioca flour into the mixed dough bit by bit while keep mixing it until it well combined.

Combine the margarine, grated cheddar cheese, eggs, salt in a bowl and mix until well combined.

Add tapioca flour into the mixed dough bit by bit while keep mixing it until it well combined.

Knead the dough with hand until it becomes elastic and not sticky.

You can cook Stick Telur Gabus using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Stick Telur Gabus

1. It’s 250 gr of tepung tapioka/kanji.

2. It’s 2 butir of telur ayam.

3. You need 2 siung of bawang putih.

4. Prepare 2 helai of daun bawang.

5. You need secukupnya of Garam, lada dan kaldu bubuk.

ID - Telur gabus atau stick keju adalah camilan renyah yang biasanya sih memenuhi toples saat lebaran tiba.

Tapi nggak usah nunggu lebaran kalau mau coba bikin camilan yang satu ini.

Berikut resep telur gabus atau stick keju dan cara membuatnya.

Yuk dicoba, Telur Gabus Keju punya Kami.

Stick Telur Gabus step by step

1. Haluskan bawang putih, iris tipis daun bawang, campurkan dengan telur. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata..

2. Masukkan tepung tapioka ke adonan telur, uleni hingga tercampur rata..

3. Ambil sejumput adonan tepung dan bentuk adonan seperti silinder dengan ujung-ujungnya yang runcing dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan..

4. Masukkan adonan yang sudah terbentuk ke dalam wajan yang telah berisi minyak (minyaknya masih dingin dengan kompor yang belum dinyalakan yaa).

5. Ketika adonan sudah cukup banyak, hidupkan kompor dengan nyala api sedang cenderung kecil. Jangan aduk adonan (nanti bentuknya jadi berubah 😂).

6. Ketika adonan terlihat putih dan sedikit mengeras, aduk agar tidak menggumpal.

7. Setelah terlihat sedikit keemasan, angkat dan tiriskan. Taraaaa, stick telur gabus siap jadi cemilan nugas 🤣.

Dengan tekstur yang panjang seperti stick, telur gabus ini memiliki rasa asin yang gurih serta empuk.

Stick Keju/Telor gabus keju (versi Ketan).

Stik Keju aka telor gabus keju #BikinRamadanBerkesan.

Udah pada mulai bikin kuker lebaran belom sih?

Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.