Cara Memasak LezatKastengel Sederhana Garing

**Cara Memasak LezatKastengel Sederhana Garing ** Delicious, fresh and tasty.

Kastengel Sederhana Garing.

You can have Kastengel Sederhana Garing using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kastengel Sederhana Garing

1. It’s 500 g of tepung terigu protein rendah.

2. It’s 180 g of keju tua/edam diparut.

3. It’s 250 g of mentega/salted butter (jk gunakan unsalted butter + 1/2 sdt garam).

4. You need 60 ml of minyak goreng.

5. It’s of Bahan olesan dan topping.

6. You need 2 buah of kuning telur.

7. You need 2 sdt of susu cair.

8. Prepare Secukupnya of parutan keju cheddar.

Kastengel Sederhana Garing instructions

1. Siapkan semua bahan. Sangrai tepung terigu hingga terasa ringan dengan api kecil kemudian ayak dan sisihkan.

2. Aduk mentega/butter dengan parutan keju hingga tercampur rata(gunakan sendok/spatula) saja. Jangan terlalu lama mengaduk. Masukkan tepung terigu kemudian minyak goreng, aduk rata..

3. Siapkan kantong plastik ukuran 1kg masukkan adonan (sebagian) kemudian tipiskan dgn menggunakan spin sampai setebal kira2 3-4 mm, rapikan bentuknya kmd gunting sisi2 plastik shg adonan bisa di potong2 sesuai selera. Olesi adonan yg telah dipotong dengan bahan olesan(jk ingin warna yg bagus beri pewarna makanan kuning tua 1 tetes) hingga rata kmd taburi parutan keju. Pindahkan adonan yg telah dipotong ke loyang yg telah disemir mentega (tipis saja).

4. Siapkan oven dengan suhu 130-140 dercel, biarkan panas sekitar 10 menit kmd masukkan adonan yg telah dicetak, bakar hingga 30-40 menit (matang berwarna kuning keemasan). Keluarkan, biarkan dingin, simpan dalam toples yg rapat agar terjaga kegaringannya.