Resep: EnakPuding Es Blewah Cincau

Name: Resep: EnakPuding Es Blewah Cincau
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan Pertama; 3 sdmCincau (potong dadu); 4 sdmBlewah (sudah diSerut); 1 bksNutrijell Plain; 6 sdmGula Pasir; SejumputGaram; 700 mlAir; 1/2 sdtSelasih; Lapisan Kuning :; 1 bksde Nata (cocopinapple); 1 bksJasJus Mangga (bisa skip); 6 sdmGula Pasir; SejumputGaram; 1/2 sdtSelasih; 700 mlAir; Lapisan Santan :; 100 mlSantan encer; 1/2 bksNutrijel Plain; 400 mlAir; 3 sdmGula Pasir

Marie Maxwell

Recipe

Page content

**Resep: EnakPuding Es Blewah Cincau ** Delicious, fresh and tasty.

Puding Es Blewah Cincau.

You can cook Puding Es Blewah Cincau using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Puding Es Blewah Cincau

It’s of Lapisan Pertama.
You need 3 sdm of Cincau (potong dadu).
Prepare 4 sdm of Blewah (sudah diSerut).
You need 1 bks of Nutrijell Plain.
It’s 6 sdm of Gula Pasir.
Prepare Sejumput of Garam.
It’s 700 ml of Air.
You need 1/2 sdt of Selasih.
It’s of Lapisan Kuning :.
You need 1 bks of de Nata (cocopinapple).
Prepare 1 bks of JasJus Mangga (bisa skip).
You need 6 sdm of Gula Pasir.
Prepare Sejumput of Garam.
Prepare 1/2 sdt of Selasih.
You need 700 ml of Air.
It’s of Lapisan Santan :.
You need 100 ml of Santan encer.
Prepare 1/2 bks of Nutrijel Plain.
It’s 400 ml of Air.
Prepare 3 sdm of Gula Pasir.

Puding Es Blewah Cincau instructions

Siapkan bahan sesuai takaran. Untuk lapisan kuning. Campur bubuk jelly dengan air..
Kemudian panaskan diatas kompor sambil diaduk, hingga mendidih. Masukkan selasih dan garam. Matikan api, sisihkan. Untuk lapisan bening. Campur bubuk jelly dengan air kemudian panaskan diatas kompor sambil diaduk, tambahkan selasih dan garam. Matikan api, sisihkan. Untuk lapisan santan : campur bubuk jelly dengan air. Panaskan diatas kompor, masukkan santan, selasih dan garam. Diaduk perlahan agar santannya bisa berbentuk bulir-bulir. Matikan api, sisihkan..
Tata blewah dicetakan, siram dengan lapisan bening. Setelah set. Masukkan cincau dan tuang lapisan bening semua. Biarkan set, tuang lapisan santan. Tunggu hingga mengeras..
Tuang lapisan kuning, kemudian lapisan santan lagi. Biarkan set, dingin. Masukkan Julias. Keluarkan saat ingin disajikan..
Warnanya seger banget, sampe dipoto berulang kali 😁.
Abis dipoto langsung dibagiin, enak banget. Ohiya, lapisan santan bisa di skip apabila tidak suka. Rasanya seger juga.(Karena saya tambahkan lapisan santan supaya ada gurihnya, tidak anyep).