Resep: AppetizingBali Ayam

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: AppetizingBali Ayam
Page content

**Resep: AppetizingBali Ayam ** Delicious, fresh and tasty.

Bali Ayam.

You can have Bali Ayam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bali Ayam

  1. You need 1 kg of ayam potong, potong jadi beberapa bagian.

  2. Prepare 1 sachet of bumbu ayam goreng Sajiku.

  3. It’s 3 lembar of daun salam.

  4. Prepare 3 sdm of kecap manis, opsional.

  5. You need secukupnya of bawang goreng.

  6. It’s secukupnya of air.

  7. Prepare secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.

  8. It’s of Bumbu Halus:.

  9. You need 10 siung of bawang merah.

  10. Prepare 5 siung of bawang putih.

  11. You need 5 buah of cabai merah besar.

  12. You need 5 buah of cabai rawit.

  13. It’s 2 cm of jahe.

  14. It’s 1 cm of kencur.

  15. It’s 5 butir of kemiri.

Bali Ayam instructions

  1. Siapkan semua bahan-bahannya..

  2. Rebus dan ungkep ayam yang sudah dibumbui sampai matang. Setelah itu goreng (bisa setengah matang atau kering), tergantung selera..

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata..

  4. Tambahkan air dan kecap manis, masukkan ayam aduk hingga bumbu tercampur rata (tes rasa). Biarkan bumbu meresap jika sudah matikan api..

  5. Bali ayam siap disajikan, beri taburan bawang goreng..