Resep: LezatWidaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus)

**Resep: LezatWidaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) ** Delicious, fresh and tasty.

Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus). Kali ini saya membuat versi gurih. Bikin nya sangat gampang ga pake alat masak macem-macem. Kali ini saya membuat versi gurih.

Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya.

Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat.

Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta.

You can have Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus)

1. It’s 530 gr of tepung ketan.

2. It’s 5 buah of telur ayam.

3. You need 1/2 sdt of garam.

4. You need 1/2 sdt of gula.

5. It’s 1/2 sdt of penyedap rasa totole.

6. Prepare 1/2 sdt of merica halus.

7. It’s 1/2 sdt of bubuk bawang putih.

8. You need 70 gr of blue band.

9. Prepare 10 sdm of air.

10. It’s of Minyak untuk menggoreng.

Widaran atau tai kucing ini terbuat dari campuran tepung ketan, tepung tapioka, telur dan air.

Begitu adonan sudah kalis, bentuk lonjong lalu goreng dalam minyak panas.

Setelah dingin, baru deh balur widaran dengan gula karamel, dan biarkan sampai mengeras.

Telur buaya Widaran atau tai kucing ini terbuat dari campuran tepung ketan, tepung tapioka, telur dan air.

Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) instructions

1. Siapkan bahan sebagai berikut.

2. Campurkan semua bahan jadi satu. Tambah air sesendok demi sesendok sampai adonan menyatu dan bisa dibentuk.

3. Pilin tipis2 adonan menggunakan kedua tangan lalu masuk kan dalam wajan berisi minyak dingin (jangan menggunakan minyak panas). Setelah wajan penuh dengan adonan baru digoreng hingga matang, angkat dan tiriskan..

Begitu adonan sudah kalis, bentuk lonjong lalu goreng dalam minyak panas.

Setelah dingin, baru deh balur widaran dengan gula karamel, dan biarkan sampai mengeras.

Kebayang kan betapa enaknya camilan yang satu ini.

Amplang atau yang dikenal dengan "kuku macan" ini merupakan suatu makanan ringan yang terbuat dari ikan tenggiri, tepung kanji dan bahan lainnya.

Bisa juga dibuat dari ikan haruan, ikan pipih, ikan mujair dan lain-lain.