Resep: EnakTelur Gabus Keju Tepung Ketan Rainbow

Janie Cole
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakTelur Gabus Keju Tepung Ketan Rainbow
Page content

**Resep: EnakTelur Gabus Keju Tepung Ketan Rainbow ** Delicious, fresh and tasty.

Telur Gabus Keju Tepung Ketan Rainbow. Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya. Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu. Siapkan bahan, kocok lepas telurnya, dalam wadah campur semua bahan jadi satu.

Bahan-bahan: Tepun ketan (Rosebrend) Mentega Telur Keju Bumbu rayco.

Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.

Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah.

You can cook Telur Gabus Keju Tepung Ketan Rainbow using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Gabus Keju Tepung Ketan Rainbow

  1. It’s 150 gr of tepung ketan putih.

  2. It’s 75 gr of keju parut.

  3. You need 1 butir of telur.

  4. You need 4 sdm of santan kental (santan kara).

  5. It’s 1 sdm of margarin.

  6. It’s of Pewarna makanan me merah, kuning, hijau, ungu dan biru.

Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.

Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.

Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.

Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya.

Telur Gabus Keju Tepung Ketan Rainbow instructions

  1. Siapkan wadah besar. Masukkan tepung ketan, keju parut, margarin, santan kental.

  2. Tambahkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata. Uleni sampai kalis..

  3. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri warna pada ke 5 bagian adonan. Siapkan minyak dingin didalam wajan. Ambil sedikit adonan pipil diatas telapak tangan gulung dengan kedua tangan.

  4. Masukkan kedalam minyak dingin. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak. Goreng sampai matang. Angkat. Tiriskan.

  5. Setelah dingin masukkan kedalam toples kedap udara..

Masukkan tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka ke mangkuk.

Tuang adonan keju, telur dan mentega.

Bahan utama berupa tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka, bisa diganti dengan tepung ketan.

Di tempat asalnya di Ungaran, Jawa Tengah.

Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput.